1. Valige sobiv karahvin: Valige sobiva suurusega karahvin vastavalt veini tüübile, mida soovite dekanteerida. Punased veinid nõuavad tavaliselt suuremaid karahvineid, valged ja vahuveinid aga väiksemaid karahvineid.
Tihti peaksite nägema, et veinilaual joomiseks kasutatakse pokaalide asemel väikesi valge veini klaase. Mis on siis põhjus? Varem oli harjumus juua väikestest valge veiniklaasidest iidse Hiina kultuuri jätk.
Kaanega kauss koosneb kolmest osast. Esimene neist on teekaas, mis sümboliseerib taevast;